En of Anja inspiratie had tijdens de afgelopen Vastelaovundj! De bijdrage van de dames van de Raad van 11 aan de Doospelse optocht op maandag, leverde dit leuke gedicht op.
Foto: Nederweert24
Kruimeltje
Heerlijk, heerlijk, heerlijk
zijn die Doospelse lekkernijen
Je proeft, je snuift op, je beleeft
en laat het, hmmm, naar beneden glijen.
Bekend tot boven de rivieren
zijn vooral de Limburgse vlaaien,
maar oh, dat toplaagje met dat kruimeltje
daar ben ik echt wel voor te paaien.
Heel Holland bakt en
je kunt het bijna raaien
maar met wat bloem, suiker, een eitje en zout
heb je nog steeds geen Limburgse vlaaien.
Door de armoede van weleer
gingen de vrouwen koeken bakken
inventief met hun ingrediënten
hadden ze het helemaal te pakken.
En de hedendaagse bakkers
leven zich er geheel op uit
maar dat toplaagje met dat kruimeltje
en daaronder……zit een beetje fruit.
Heerlijk!
Anja Massee
Februari 2016
Schrijvers Kring Ospel 
Geef een reactie